今日も旅天気
 
アジア大好き。共産党は大嫌い。
 



日本酒が好き

日本酒、好きです。基本的に純米酒しか飲みませんが、美味しければアル添でもかまいません。もともと年によっての味の違いを楽しむワインと違って、お米の出来不出来に関わらず同じ味を出さねばいけない日本酒、味を調えるのにアル添をしたそうです。江戸時代から続く技術だそうです。ちなみに江戸時代と同じ方法で作った日本酒は飲めたものではないそうです。



2010年6月23日(水)20:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | お酒 | 管理

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